Väldigt goda revben som jag förkokade innan jag glaserade dem. Möra och goda blev dem.
4 port
2 kg tunna revben
2 köttbuljongtärningar
Glasyr
4 msk chilisås
3 msk honung
1 1/2 msk kinesisk soja
1 1/2 tsk chilipulver
salt
Koka revbenen i buljong ca 30 minuter. Rör ihop glasyren. Dela revbenen och pensla dem med glasyren. Stek dem i 225° tills de har fått fin färg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar