Currysås

Säger bara slurp, den här äter man direkt från kastrullen.

3 msk smör
1 tsk curry
3 msk mjöl
1 1/2 dl vispgrädde
100 g philadelphiaost
2 1/2 dl mjölk
1 höns buljongtärning
salt och svartpeppar

Smält smöret och tillsätt curry, låt fräsa ihop en stund.
Tillsätt mjölet och låt det fräsa ihop innan du häller på vätskan under omrörelse. Tillsätt buljongtärningen. Låt puttra några minuter.
Servera till kyckling och ris.