Havregrynsfras

Ett perfekt mellanmål som barnen älskar!

Smält 4 msk smör i en stekpanna, tillsätt 2 dl havregryn & några teskedar farinsocker. Rör om snabb i pannan så att det bara får lite färg & blir krispigt.
Fyll ett glas med valfri mängd Arlas Mild vaniljyoghurt 2,5%. Viktigt med just den yoghurten.
Lägg sen på hallon & toppa med havregrynsfraset.

Jordgubbskräm

Idag gjorde jag jordgubbskräm som vi åt till mellis. Jag vill inte ha bitar i min kräm så jag mixar den slät.

1 l jordgubbar, rensade och delade
1 1/2- 2 dl socker
2 msk potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1 dl vatten

Blanda allt utom potatismjölet och vaniljsockret i en kastrull. Låt koka upp och sedan småkoka tills jordgubbarna är mjuka. Dra kastrullen från spisplattan och vispa upp potatismjölet med en liten skvätt vatten och vispa ner det i krämen i en tunn stråle. Ställ krämen tillbaka på plattan tills första bubblan syns. Ta krämen från värmen och vispa ner vaniljsockret. Mixa den slät.